Alcalde Mauro Tamayo participó en iniciativa internacional que impulsa soluciones circulares para reducir el desperdicio de alimentos en América Latina

El alcalde de Cerro Navia y presidente de la Red de Ciudades Intermedias y Sistemas Alimentarios (Red CISA), Mauro Tamayo, participó en el lanzamiento de la iniciativa internacional "Menos es más: Escalar esfuerzos para reducir las pérdidas y el desperdicio de alimentos promoviendo la economía circular a nivel de ciudad", impulsada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Pacto de Milán sobre Políticas Alimentarias Urbanas (MUFPP) y Rikolto.

La iniciativa busca fortalecer las capacidades de los gobiernos locales para prevenir y reducir el desperdicio de alimentos mediante el intercambio de experiencias, la cooperación entre ciudades y la implementación de políticas públicas que promuevan sistemas alimentarios más sostenibles. Entre julio y octubre de 2026, municipios de América Latina participarán en un proceso de aprendizaje colaborativo, asistencia técnica y vinculación con una red internacional de buenas prácticas.

Como presidente de la Red CISA, el alcalde Tamayo destacó la importancia de fortalecer el trabajo conjunto entre los gobiernos locales para enfrentar uno de los principales desafíos de las ciudades: reducir las pérdidas y el desperdicio de alimentos mediante soluciones que generen beneficios sociales, ambientales y económicos.

La participación de la Red Cisa en esta iniciativa da continuidad al trabajo que ha desarrollado en materia de seguridad alimentaria, economía circular y recuperación de alimentos, posicionando sus experiencias como un referente para otras ciudades de América Latina.

La iniciativa "Menos es Más" también contempla espacios de cooperación Sur-Sur, acceso a redes internacionales de ciudades, herramientas técnicas y acompañamiento especializado para que los municipios puedan traducir los compromisos globales en acciones concretas que fortalezcan la seguridad alimentaria y la sostenibilidad de sus territorios.

Con esta participación, la Red reafirma su compromiso con el desarrollo de sistemas alimentarios urbanos más resilientes, inclusivos y sostenibles, contribuyendo activamente a la construcción de ciudades capaces de enfrentar los desafíos alimentarios y climáticos del presente y del futuro.