Hortas comunitárias de Curridabat: Cultivo de alimentos, conhecimento e comunidade

As hortas comunitárias de Curridabat consolidaram-se como espaços vivos de sustentabilidade urbana, onde a terra, o aprendizado e a organização comunitária se encontram para dar forma a uma maneira mais próxima, consciente e colaborativa de habitar o território.

Atualmente, o cantão conta com 10 hortas ativas, verdadeiros laboratórios comunitários onde pessoas de diferentes idades participam de processos de plantio, cuidado, troca de saberes e educação ambiental.

Nesses espaços crescem mais de 50 espécies, entre hortaliças, frutas, ervas aromáticas e medicinais. Alfaces em sete variedades, cenouras, tomates, pepinos, repolhos, beterrabas, cebolas, aipo, rabanetes, milho, mandioca, batata, chuchu e abóbora fazem parte de uma diversidade produtiva que não só contribui para o autoconsumo, mas também fortalece a segurança alimentar e nutricional a partir do local.

Mas essas hortas são muito mais do que lugares de produção. São pontos de encontro, memória e colaboração, onde cada semente plantada representa também uma forma de construir comunidade, compartilhar conhecimento e recuperar práticas que conectam as pessoas com a natureza e com o próprio bem-estar.

Nesse caminho, o primeiro encontro de pessoas horteiras marcou um marco para dar visibilidade ao trabalho coletivo desenvolvido no cantão. A instância permitiu compartilhar experiências, fortalecer vínculos e reconhecer o impacto que essas iniciativas têm na vida cotidiana das comunidades.

Como parte desse processo nasce a Aula de Horteiros e Horteiras, uma proposta orientada a organizar, projetar e fortalecer os aprendizados surgidos das próprias hortas. Esse novo espaço busca consolidar uma rede ativa de formação e colaboração em torno da agricultura urbana.

“O valor dessas hortas vai muito além da produção de alimentos; aqui se constrói comunidade, compartilha-se conhecimento e fortalece-se uma cultura de sustentabilidade a partir do local. Além disso, são uma ferramenta concreta para avançar na segurança alimentar e nutricional, pois aproximam as pessoas de alimentos frescos, diversos e de qualidade, ao mesmo tempo em que promovem hábitos de consumo mais saudáveis e conscientes”, destacou o prefeito de Curridabat, Errol Solano.

“Com este modelo, reafirmamos nossa aposta em comunidades mais resilientes, capazes de produzir, aprender e se organizar coletivamente para garantir seu bem-estar presente e futuro”, acrescentou.