Prefeito Mauro Tamayo Rozas destaca o intercâmbio de experiências na Comissão Econômica para a América Latina e o Caribe para erradicar o desperdício de alimentos na região

SANTIAGO. No âmbito do Fórum dos Países da América Latina e do Caribe sobre o Desenvolvimento Sustentável, organizado pela Comissão Econômica para a América Latina e o Caribe, o prefeito de Cerro Navia, Mauro Tamayo Rozas, destacou a necessidade de avançar na cooperação técnica e na articulação territorial para enfrentar a insegurança alimentar e o desperdício de alimentos na região.

Na qualidade de presidente da Rede CISA, a autoridade municipal afirmou que esses desafios exigem respostas coordenadas entre governos locais, organismos internacionais e comunidades, com foco em soluções concretas e sustentáveis ao longo do tempo.

A autoridade destacou a participação de diversos municípios do continente na busca por soluções conjuntas em benefício das pessoas mais vulneráveis. “Viemos hoje apresentar sobre bancos de alimentos e os diferentes esforços realizados pelos municípios, não apenas no Chile, mas também na América Latina e no Caribe, voltados a evitar o desperdício e a perda de alimentos”, afirmou Mauro Tamayo Rozas.

Intercâmbio e Boas Práticas

Para o chefe municipal, a chave do sucesso dessas políticas está no aprendizado mútuo entre os governos locais. Durante a jornada, destacou que compartilhar estratégias permite fortalecer a gestão interna dos municípios: “O intercâmbio de experiências é fundamental; conhecer boas práticas é essencial para construir um país e um continente onde não se desperdice alimento”.

Por fim, o prefeito fez um chamado a intensificar os esforços para garantir que nenhum cidadão fique excluído do acesso a uma alimentação básica e digna. “A perda e o desperdício de alimentos, porque a fome é uma definição política, exigem que façamos muito mais do que fizemos até agora para construir um país onde não sobre ninguém”, concluiu a autoridade.