Ciudades que alimentan: Invitación a transformar nuestros entornos urbanos desde la participación

La FAO y el Gobierno de Brasil abrieron las inscripciones para el curso “Sistemas

Agroalimentarios Urbanos (SAU): Marco estratégico y experiencias exitosas en América Latina y el Caribe”, una iniciativa gratuita y de autoaprendizaje orientada a fortalecer el rol de las ciudades en materia de seguridad alimentaria.

Disponible a través del Campus de Capacitación de la FAO, el programa busca entregar herramientas prácticas para que municipios, organizaciones sociales, dirigentes territoriales, estudiantes y comunidades puedan impulsar iniciativas vinculadas a producción de alimentos, agricultura urbana y resiliencia alimentaria.

El curso aborda experiencias desarrolladas en distintos países de América Latina y el Caribe, además de contenidos relacionados con gobernanza participativa, articulación territorial y estrategias para fortalecer sistemas alimentarios urbanos más sostenibles y preparados frente a crisis o interrupciones en las cadenas de suministro.

La iniciativa también pone énfasis en el trabajo colaborativo entre gobiernos locales y ciudadanía, relevando el impacto que pueden generar proyectos comunitarios como huertos urbanos, bancos de alimentos y redes de abastecimiento local.

Al tratarse de una modalidad flexible y asincrónica, los participantes podrán avanzar a su propio ritmo y acceder a contenidos técnicos respaldados por especialistas de la FAO.

Las inscripciones ya se encuentran disponibles para toda la región a través del Campus FAO.

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